Ứa nước miếng trứng khoai tây

Món trứng nướng thơm lừng, khoai tây mềm hòa quyện với vị beo béo của thịt nguội, kem tươi, pho mai... rất hợp cho teens muốn tăng cân nhanh nhé.

Nguyên liệu cần có:
- 8 quả trứng
- 120 ml kem tươi
- 100gr khoai tây, đun chín, cắt nhỏ
- 100 gr thịt nguội, cắt nhỏ
- 70 gr pho mai
- Khay bánh cupcake
- 1 muỗng canh bơ
- Muối, hạt tiêu, đường
- Rau mùi.

Cùng làm nhé:



Bước 1:
Trước tiên, bạn phết bơ lên khuôn cupcake để khi nướng bánh không bị cháy.



Bước 2:
Đập trứng vào bát to.



Bước 3:
Rồi bạn cho 1 muỗng cà phê muối, 1 muỗng cà phê hạt tiêu vào đánh cùng với trứng.



Bước 4:
Thêm kem tươi vào nữa.



Bước 5:
Bạn rửa và thái nhỏ rau mùi.



Bước 6:
Thả rau mùi vào hỗn hợp trứng.



Bước 7:
Bây giờ, bạn đánh đều chúng lên và để yên khoảng 30 phút.



Bước 8:
Sau đó, bạn đổ hỗn hợp vào gần đầy mỗi khuôn bánh.



Bước 9:
Thả thêm khoai tây và thịt nguội cắt nhỏ vào mỗi khuôn, rồi bạn cho vào lò hấp ở 190 độ C khoảng 15 phút, tiếp đến là nướng từ 10-13 phút.
Trứng thơm lừng, vàng ươm đã ra lò rồi đây.





Chúc các bạn ngon miệng!

Oliver
(theo Food)