Chả giò nướng

Thành phần

• 2 củ cà rốt
• 3 nhánh hành
• 500 g nấm tươi
• 100 g cải bắp
• 5 ml nước tương
• 1/2 thìa bột ngô hoặc bột năng
• 5 ml dầu ăn hoặc dầu mè
• 20 bánh đa nem bánh tráng
• 20 bánh đa nem bánh tráng

Hướng dẫn

• 1. Bào nhuyễn gừng và xắt nhỏ hành ra rồi cho vào phi thơm.Tiếp theo là cho nấm và cà rốt vào xào nhé!
• 2. Đầu tiên, chúng mình cần sơ chế các loại rau củ: thái nhỏ bắp cải, xắt nấm thành lát, thái cà rốt thành sợi.
• 3. Đầu tiên, chúng mình cần sơ chế các loại rau củ: thái nhỏ bắp cải, xắt nấm thành lát, thái cà rốt thành sợi.
• 4. Khi nấm và cà rốt gần chín thì các bạn thêm bắp cải thái nhỏ vào rồi xào cho chín.Pha nước tương với bột ngô.
• 5. Lót giấy bạc vào khay nướng, xếp chả giò lên, quét một lớp dầu ăn mỏng lên khắp bề mặt chả giò rồi đem nướng trong khoảng 20 phút.
• 6. Sau đó, cho hỗn hợp nước tương ở trên vào xào cùng khoảng 1'.Cuối cùng, các bạn cho một ít dầu mè vào, trộn đều và tắt bếp nghen.Sau khi các nguyên liệu chín, các bạn đem gói thành chả giò nhé!
• 7. Sau đó, cho hỗn hợp nước tương ở trên vào xào cùng khoảng 1'.Cuối cùng, các bạn cho một ít dầu mè vào, trộn đều và tắt bếp nghen.Sau khi các nguyên liệu chín, các bạn đem gói thành chả giò nhé!